Различные виды и типы упаковки творога
Такой кисломолочный продукт, как творог, известен человечеству с древнейших времен. Существует гипотеза, что человек начал употреблять его в пищу даже раньше, чем масло и сыр. Это объясняется способностью молока самопроизвольно скисать под действием находящихся в нем молочнокислых бактерий. В конце XVIII – начале XIX века творог начинает производиться в промышленных масштабах на молочных заводах. Сегодня …